全球快报:蒸槐花的做法详细步骤 蒸槐花做法大全）

一、准备食材

1、槐花50克；

2、枸杞2克；

(资料图片)

3、小米2克；

二、开始蒸槐花

1、把槐花和枸杞放在一小碗里，加入小半碗清水；

2、把混合物倒入锅中，用小火加热；

3、等水开了之后，再把小米放入，中途加入一点料酒和盐调节口味；

4、这时可以用大火烧开，然后把火调低至中小火；

5、等槐花蒸熟后，再放几块冰以改善外观；

6、然后再加入几滴油，助于解毒的作用；

7、最后用慢火蒸10分钟左右，可以去调味，比如加入少许香葱等。

三、结束：

1、最终可以把蒸熟的槐花上桌；

2、蒸槐花准备完毕，可以品尝此健康又美味的菜肴了。

一、主料配比

槐花1斤，食用油50克，姜10克，葱10克，盐2克，冰糖2克。

二、准备工作

1、把槐花分类洗净； 2、姜切片，葱切段；

三、烹饪步骤

1、把洗净的槐花拿出，放入沸水中，焯烫5-7分钟，捞出；

2、取一锅，放入食用油，至熟时，放入煸炒姜片和葱段；

3、加入槐花，盐2克和冰糖2克，同翻炒均匀；

4、加入适量水，盖上盖子，煮至槐花半熟；

5、把盖子打开，继续炒至湿润时即可出锅。

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